קאפוטו - Caputo
קאפוטו בעסקי החיטה מאז 1924. עושים זאת בתשוקה ובנדיבות. קאפוטו מציעים למקצועני המטבח ולאופים הביתיים את הקמח הטוב ביותר, המיוצר תוך כיבוד חומר הגלם והמסורת.
לקאפוטו ניסיון ומוניטין שפותחו על פני שלושה דורות.
נחשבים למאסטרים נאפוליטנים בטחינה – משמעותם סטנדרטים גבוהים ביותר של איכות כמו גם שימור האותנטיות והטעם המקורי של הקמח.
כל זאת מושג בטכניקה אשר משתמשת רק בסוגי חיטה אך ורק חיטה מובחרים הנטחנים לאט לשימור העמילן ורמת החלבון – זוהי האמנות של ״קאפוטו״ – הקמח של נאפולי.
בקאפוטו מייצרים שקים של 5/25 ק״ג המיועדים למקצועני הקמח.
הדבר מבטיח תמיד מוצרים אחידים, ביצועים גבוהים ותוצאה איכותית, לכל סוג של ייצור ואפייה, מלחם, פיצה,
עוגות ועד מנות אחרונות.
חיי מדף: 12 חודש.
כשרות: חוג חתם סופר בני ברק.
עם קאפוטו תאפו כמו מקצוענים!
מציג 1–12 מתוך 19 תוצאותממוין לפי הפריט העדכני ביותר
-
קאפוטו קמח פסטה פרסקה וניוקי 1 ק"ג Pasta fresca & Gnocchi flour
הפרודוקטים של המקצוענים ₪15.90 הוספה לסל -
קמח לעוגה קמח קאפוטו קונדיטוריה 1 ק"ג Pasticceria flour Caputo
הפרודוקטים של המקצוענים ₪16.90 הוספה לסל -
קמח סמולינה דורום קאפוטו 1 ק"ג | קמח לפתיחת פיצה Semola Rimacinata flour
הפרודוקטים של המקצוענים ₪15.90 הוספה לסל