Gelato Chef 5L Automatic, עם סיום הכנת הגלידה, המכונה שומרת על טמפרטורה קבועה למרקם גלידה מושלם למשך הזמן שנדרש.
קערה קבועה מפלדת אל חלד וקערה נשפלת.
ניתן לעבד מ 1 ק"ג תערובת תוך 20-30 דקות, באמצעות הקערה הקבועה העשויה מפלדת אל חלד 18/10 או עם הקערה הנשלפת.
מערכת קירור המיועדות למחזורי עבודה ממושכים.
בעלת חיישן בטיחות אוטומתי המפסיק את פעולת המנוע עם הרמת המכסה.
בקרה אלקטרונית, ע"י תוכנה שפותחה ב NEMOX ,המאפשרת שליטה בצפיפות הגלידה.
בקר אוטומתי המפסיק את פעולת הערבוב ברגע שהגלידה מוכנה ומפעיל את האחסון ובקרת טמפרטורה קבועה ששומרת על הגלידה במרקם הנכון.
להבים נשלפים עשויים פלדת אל חלד מה שמקל על ניקיון ותחזוקה.
24 חודשי אחריות ייצרן או ייבואן בהתאם לתעודת האחריות המצורפת למוצר.