1 ביקורת עבור קמח מניטובה 1 ק"ג Manitoba flour
רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.
₪15.90
קמח חזק. קמח " 0", 14.5% חלבון, קמח גמיש עם אחוז פרוטאין גבוה, אידיאלי לקונדיטוריה . קמח עשוי מהחיטה הטובה והחזקה ביותר, בעל ערך חלבון ואיכות גלוטן גבוהים. זמן תפיחה ארוך, מעל 24 שעות מתאים לחיזוק קמחים אחרים, למאפים בתבניות ומוצרי שמרים. בעל גמישות ויכולת התרחבות מעולה, ומבטיח תוצאות מצוינות בקונדיטוריה.
Caputo
כשר
רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.
בישולים (בעלים מאומתים) –
קמח חזק מאוד. מוסיף מעט ממנו על מנת לחזק את הבצק מגיע לאלסטיות משגעת!