מיוצרת מחימר ונחשבת לאבן מיוחדת לשימוש במעלות גבוהות.
האבן מעולה לטאבונים ולתנורי פיצה שמגיעים ליותר מ 350 מעלות סלציוס. אבן ביסקוטו זו עשויה מחימר מיוחד.
לאבן ביסקוטו מאפיין ייחודי של מוליכות תרמית נמוכה וזה הודות לחומר מימנו היא עשויה חימר הניחן במאפיינים של אגירת חום בצורה מעולה ומוליכות תרמית נמוכה שיעניקו אפייה ייחודית.
קבלו תוצאות אפייה מושלמות!
ביסקוטו דה סורינטו (סורנטו)
עובי 5 ס"מ
מכיוון שהאבן עשויה עבודת יד יתכנו סטיות קלות במידה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.